指南 · 10家

第一次來首爾必吃的韓國菜

定義韓國菜的十道菜,每道都配一家做得地道的店。

別吃遊客選單。這些才是韓國人真正會出去吃的 — 烤五花肉、湯飯、炒年糕、參雞湯、冷麵 — 每道菜配一家深受喜愛的店,從明洞和鍾路都很方便。大多數不需要預約;有幾家需要兩個人。

  1. 1

    五花肉(豬肉烤肉)

    金豬食堂

    五花肉烤肉 · 東大門·新堂

    金豬食堂

    標杆。店員幫你烤厚切五花,不用會烤。

    點餐: 兩個人:五花肉一份 + 豬頸肉一份,最後點泡菜湯配米飯。

    藥水站(3/6號線)2號出口

    選單、價格和路線
  2. 2

    湯飯

    光化門湯飯 本店

    湯飯 · 鍾路·廣藏市場

    光化門湯飯 本店

    清澈溫和的豬肉湯飯,讓你明白韓國人為什麼每餐都喝湯。一個人也方便。

    點餐: 一個人:一碗湯飯。兩個人:兩碗湯飯加一小份白切豬肉。

    光化門站(5號線)6號出口

    選單、價格和路線
  3. 3

    炒年糕

    馬福林奶奶家

    炒年糕 · 東大門·新堂

    馬福林奶奶家

    新堂洞元祖即席鍋,在桌上煮。留點肚子給炒飯。

    點餐: 兩個人:兩人份套餐,最後加炒飯(볶음밥)。

    新堂站(2/6號線)8號出口

    選單、價格和路線
  4. 4

    參雞湯

    土俗村參雞湯

    參雞湯 · 鍾路·廣藏市場

    土俗村參雞湯

    濃郁香醇湯裡的一整隻人參雞。不辣,就在景福宮旁。

    點餐: 一個人:一份參雞湯。兩個人:兩份參雞湯,或各一份再加一隻烤雞分享。

    景福宮站(3號線)2號出口

    選單、價格和路線
  5. 5

    冷麵

    又來屋

    冷麵 · 鍾路·廣藏市場

    又來屋

    平壤式蕎麥冷麵,餐廳從1940年代起幾乎沒變。

    點餐: 兩個人:先點一份烤肉,再每人一碗冷麵。

    乙支路4街站(2/5號線)4號出口

    選單、價格和路線
  6. 6

    一隻雞

    陳玉華奶奶一隻雞

    一隻雞 · 東大門·新堂

    陳玉華奶奶一隻雞

    在桌上煮的雞鍋,最後下麵條。營業到凌晨1點。

    點餐: 兩到三個人:一份一隻雞,最後加一份刀削麵。

    東大門站(1/4號線)9號出口

    選單、價格和路線
  7. 7

    綠豆煎餅

    順姬家綠豆煎餅

    綠豆煎餅 · 鍾路·廣藏市場

    順姬家綠豆煎餅

    指、坐、吃:廣藏市場裡當面現煎的酥脆綠豆煎餅。

    點餐: 兩個人:一個綠豆煎餅、一份肉丸煎、一瓶馬格利酒。

    鍾路5街站(1號線)8號出口

    選單、價格和路線
  8. 8

    泡菜湯

    光化門家

    泡菜湯 · 鍾路·廣藏市場

    光化門家

    韓國人的日常午餐:上班族排隊的小店裡,酸辣的泡菜湯。

    點餐: 兩個人:兩人份泡菜湯加一份雞蛋卷。

    光化門站(5號線)8號出口

    選單、價格和路線
  9. 9

    豬蹄

    滿足五香豬蹄 市廳店

    豬蹄 · 明洞

    滿足五香豬蹄 市廳店

    市廳旁的五香滷豬蹄,配啤酒分著吃。

    點餐: 兩三個人:一份中份五香豬蹄。

    市廳站(1/2號線)8號出口

    選單、價格和路線
  10. 10

    拌飯

    富村生牛肉 本店

    拌飯 · 鍾路·廣藏市場

    富村生牛肉 本店

    廣藏市場的生牛肉拌飯 — 嘗試生牛肉最便宜的方式。

    點餐: 一個人:生牛肉拌飯。兩個人:一份拌飯加一份生牛肉分著吃。

    鍾路5街站(1號線)8號出口

    選單、價格和路線

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