서울 Bungeoppang 맛집

Bungeoppang, 어떤 음식인가요?

붕어빵에는 붕어가 들어 있지 않아요. 붕어 모양 무쇠 틀에 얇은 반죽을 붓고 달콤한 팥소를 넣어 굽습니다. 날이 추워지면 길모퉁이와 지하철 출구에 노점이 생기고, 퇴근길에 한 봉지씩 사 갑니다.

Bungeoppang, 어떤 맛인가요?

가볍고 바삭한 겉, 부드러운 속, 뜨끈하고 구수하게 달콤한 팥. 슈크림도 대표 맛이고, 고구마나 피자 맛을 파는 곳도 있어요.

Bungeoppang, 어떻게 먹나요?

종이봉투에서 꺼내 뜨거울 때 바로 드세요. 머리부터 먹을지 꼬리부터 먹을지는 한국에서 진지한 논쟁입니다. 한쪽을 고르세요.

서울에서 Bungeoppang 먹을 수 있는 곳은?

주로 추운 계절에 지하철 출구, 시장, 주택가 골목 노점에서 팝니다. 노점 위치가 자주 바뀌어서 ‘가슴속 3천원’ 앱으로 가까운 곳을 찾는 사람이 많아요. 빵집과 편의점에서는 일 년 내내 비슷한 제품을 팔고, 붕어싸만코는 붕어 모양 아이스크림입니다.

알아 두면 좋아요

• ●현금을 챙기세요. 카드가 안 되는 노점이 많고, 계좌이체만 받는 곳도 있어요.
• ●팥이 기본이에요. 슈크림을 원하면 ‘슈크림’이라고 말하세요.
• ●갓 나온 1분이 제일 바삭하지만 속은 계속 뜨거워요.