체크리스트

서울에서 먹어볼 한국 음식 30가지

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구이·고기

  • 삼겹살

    테이블에서 직접 굽는 두툼한 삼겹살: 한국인이 제일 좋아하는 저녁.

  • 갈비

    갈비

    양념한 소갈비나 돼지갈비를 테이블에서 구워 먹어요.

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  • 불고기

    불고기

    간장과 설탕으로 양념한 얇은 소고기, 달고 짭짤해요.

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  • 닭갈비

    닭갈비

    닭고기와 양배추, 떡을 큰 철판에 볶아 먹는 매콤한 요리.

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  • 족발

    간장과 향신료에 삶은 족발, 썰어서 상추에 싸 먹는 맛.

  • 보쌈

    보쌈

    삶은 돼지고기를 배추에 무김치와 함께 싸 먹어요.

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  • 치킨

    두 번 튀겨 바삭한 치킨, 시원한 맥주와 함께.

국물 요리

  • Gukbap

    뜨거운 국물에 밥 한 공기: 언제 먹어도 싸고 든든한 한 그릇.

  • 삼계탕

    찹쌀과 인삼을 채운 영계 한 마리, 펄펄 끓는 채로.

  • 김치찌개

    새콤 칼칼한 김치에 돼지고기와 두부 — 한국인의 일상 밥상.

  • 순두부찌개

    순두부찌개

    부드러운 순두부로 끓인 얼큰한 찌개, 날달걀을 넣기도 해요.

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  • 부대찌개

    부대찌개

    햄, 소시지, 김치, 라면을 넣고 끓이는 찌개. 한국전쟁 이후 생겨났어요.

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  • 감자탕

    감자탕

    돼지 등뼈를 감자, 들깨, 우거지와 오래 끓인 탕.

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  • 닭한마리

    테이블 냄비에 통닭 한 마리를 끓이고, 마무리는 칼국수.

면

  • 냉면

    맑은 고기 육수에 차가운 메밀면 — 서울의 여름 집착.

  • 칼국수

    손칼국수 한 그릇: 서울 사람들이 점심에 줄 서는 면.

  • 짜장면

    짜장면

    춘장 소스에 비벼 먹는 면, 한국식 중식의 대표 메뉴.

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밥

  • 비빔밥

    밥 위에 나물을 올리고, 테이블에서 고추장에 비벼 먹기.

  • 김밥

    김밥

    밥과 속재료를 김으로 말아 썬, 싸고 간편한 한 끼.

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  • Ganjang Gejang

    간장에 숙성한 생꽃게 — 그래서 ‘밥도둑’.

길거리 음식

  • 떡볶이

    쫄깃한 떡에 달고 매운 빨간 양념: 한국 분식의 대표.

  • 어묵

    어묵

    육수에 담가 둔 꼬치 어묵. 포장마차에서는 국물을 보통 무료로 떠 마셔요.

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  • 순대

    순대

    당면을 넣은 순대. 서울에서는 소금에 찍어 먹어요.

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  • 만두

    만두

    고기, 두부, 김치 등을 넣은 만두. 찌거나 구워 먹어요.

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  • 빈대떡

    시장에서 바삭하게 부친 두툼한 녹두전에 막걸리 한 잔.

  • 해물파전

    해물파전

    파와 해물을 듬뿍 넣은 전, 막걸리와 잘 어울려요.

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  • 계란빵

    계란빵

    달걀 한 개를 통째로 올려 구운 빵, 겨울 길거리 간식.

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디저트

  • Hotteok

    겉은 바삭, 속은 쫀득, 녹은 흑설탕이 가득 — 한국의 대표 겨울 길거리 간식.

  • Bungeoppang

    달콤한 팥을 품은 물고기 모양 빵 — 서울 겨울의 냄새.

  • 빙수

    빙수

    우유 빙수에 팥, 과일, 인절미 등을 올려 먹어요.

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