한국 음식 해설 · 서울
음식이 뭔지, 어떻게 먹는지, 주문할 때 뭐라고 하는지. 그리고 서울에서 먹어 볼 수 있는 곳까지.
어떤 음식인지, 어떻게 먹는지, 주문할 때 뭐라고 하는지.
삼겹살
테이블에서 직접 굽는 두툼한 삼겹살: 한국인이 제일 좋아하는 저녁.
Gukbap
뜨거운 국물에 밥 한 공기: 언제 먹어도 싸고 든든한 한 그릇.
떡볶이
쫄깃한 떡에 달고 매운 빨간 양념: 한국 분식의 대표.
삼계탕
찹쌀과 인삼을 채운 영계 한 마리, 펄펄 끓는 채로.
냉면
맑은 고기 육수에 차가운 메밀면 — 서울의 여름 집착.
칼국수
손칼국수 한 그릇: 서울 사람들이 점심에 줄 서는 면.
김치찌개
새콤 칼칼한 김치에 돼지고기와 두부 — 한국인의 일상 밥상.
족발
간장과 향신료에 삶은 족발, 썰어서 상추에 싸 먹는 맛.
메뉴, 가는 길, 직원에게 보여 줄 주문 카드까지.
삼겹살 · 동대문·신당
신당동을 일부러 찾아가는 동네로 만든 돼지고기 구이집.
삼계탕 · 종로·광장시장
영계 한 마리와 인삼, 찹쌀을 뽀얀 국물에.
닭한마리 · 동대문·신당
식탁에서 끓여 먹는 원조 닭한마리.
빈대떡 · 종로·광장시장
광장시장에서 가장 바삭한 녹두빈대떡.
가이드 · 10곳
한국 음식을 대표하는 10가지와, 제대로 하는 집 한 곳씩.
가이드 · 8곳
혼자서 한 그릇이 전혀 어색하지 않은 곳.
가이드 · 4곳
서울에서 가장 오래된 시장의 빈대떡, 육회비빔밥, 7,000원 칼국수.
묵는 동네를 고르거나 지도에서 가까운 곳을 찾아보세요.
명동
쇼핑 거리 뒤편에 숨은 오래된 국숫집과 국밥집.
종로·광장시장
궁궐, 광장시장, 그리고 서울에서 가장 오래된 식당들.
동대문·신당
닭한마리와 돼지고기 구이를 위한 늦은 밤 골목.
성수
서울의 브루클린: 창고형 카페와 전설의 족발집.
홍대·망원
대학가의 에너지, 그리고 동네 사람들이 진짜 장 보는 시장.
지도에 45곳
지금 배고프세요? 근처 맛집을 찾아보세요.