鯽魚餅是什麼？
붕어빵的意思是“鯽魚麵包”，但裡面沒有魚：用魚形鐵模把薄面糊包著甜紅豆沙烤成。天氣一冷，街角和地鐵出口就會出現小攤，本地人下班路上會買一紙袋帶回家。
鯽魚餅是什麼味道？
外殼輕薄酥脆，裡面柔軟，中間是熱乎乎、帶著豆香的甜紅豆餡。卡仕達（奶油）餡是另一種經典，有些攤位還有紅薯或披薩口味。
鯽魚餅怎麼吃？
趁熱直接從紙袋裡拿出來吃。先吃頭還是先吃尾，在韓國是個認真的爭論 — 選一邊吧。
在首爾哪裡吃得到鯽魚餅？
主要在冷天出現，在地鐵出口、市場和住宅區街邊的小攤。攤位位置常變，本地人會用一個叫“가슴속 3천원”的韓國App找最近的攤位。麵包店和便利店全年都有類似產品，“붕어싸만코”是魚形冰淇淋。
小貼士
- 帶現金。很多攤位不能刷卡，有的只收韓國銀行轉賬。
- 紅豆（팥）是經典口味。想吃奶油餡就說“슈크림”。
- 剛出爐的第一分鐘外殼最脆，但餡一直很燙。
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